La plupart du temps, vous entendez parler de personnes qui élèvent des poulets, et pour une bonne raison.
Les poulets sont une excellente source d’œufs si vous aimez les manger.
Les dindes peuvent aussi être une source d’œufs, mais la plupart des gens élèvent des dindes pour leur viande.
Les conseils pour élever des dindes pour la viande consistent à garder les dindonneaux bien au chaud pendant leur croissance, à séparer vos dindes de vos poulets, à fournir suffisamment de nourriture et d’eau pour vos dindes, à couper les ailes de votre dinde, à sélectionner le bon type de élever pour ce que vous voulez et avoir beaucoup de place pour vos dindes.
Lisez la suite pour apprendre quelques faits sur les dindes.
Pourquoi les dindes
Il existe de nombreuses raisons différentes pour décider d’élever des dindes sur votre ferme ou votre propriété familiale.
La première de ces raisons est l’évidence que les dindes sont une option délicieuse.
La plupart des gens, mais pas tous, aiment manger de la dinde plusieurs fois par an parce que la dinde est un animal très délicieux.
Et en cas de besoin, vous aimeriez avoir une dinde autour de vous pour vous régaler.
Personnellement, nous aimons la dinde hachée en remplacement du bœuf haché pour une option moins chère et plus saine.
De plus, les dindes sont beaucoup plus faciles à garder qu’une vache géante.
Deuxièmement, les dindes sont un animal beaucoup plus propre que n’importe quel poulet que vous auriez.
Pour nous, quand on va nourrir nos poules tous les jours, leur mangeoire n’est pas à la place où elle était la veille et forcément il va y avoir du caca dans la mangeoire.
Les poulets ne se soucient pas d’où ils vont aux toilettes, ils y vont tout simplement.
Ils ressentent également le besoin de se gratter tout le temps, ce qui signifie que la litière pénètre également dans l’eau, ce qui signifie que vous devez nettoyer leur abreuvoir tous les jours.
Les dindes n’ont pas la même inclination, donc leurs mangeoires et leurs abreuvoirs restent assez propres.
Vous voulez également les trouver allant aux toilettes près de leur nourriture.
Cela signifie qu’ils nécessitent beaucoup moins d’entretien pour se maintenir.
Alors lisez la suite pour trouver quelques conseils pour élever des dindes
Assurez-vous de garder les dindonneaux bien au chaud
Premièrement, les bébés dindes (dindonneaux) sont un groupe d’oiseaux très sensibles.
Contrairement aux poussins, ils ne sont pas très doués pour se défendre tout en obtenant de la nourriture et de l’eau.
Cela peut parfois les amener à se faire piétiner sans faire grand-chose en retour.
Ils sont aussi très sensibles à la chaleur.
Lorsque vous les mettez pour la première fois dans la couveuse, allumez la lampe à 95 degrés pendant la première semaine, puis baissez lentement la température de 5 degrés chaque semaine.
Vous baissez la température de la lampe en élevant la lampe de plus en plus loin des dindonneaux.
Cela devrait suffire à faire baisser la température.
Vous devez également les élever dans une couveuse séparée de celle où vous élevez vos poussins.
Les poussins ont tendance à se battre pour la nourriture et l’eau et peuvent piétiner les dindonneaux en essayant de manger et de boire.
Il est donc préférable de les élever séparément.
Séparez vos dindes de vos poulets
Les poulets et les dindes s’entendent assez bien.
Les dindes peuvent être quelque peu territoriales, mais elles s’entendent bien avec les poulets.
Non, la raison pour laquelle vous gardez vos poulets et vos dindes séparés est que les poulets sont porteurs de maladies qui pourraient affecter les dindes mais pas du tout les poulets.
Cette maladie est appelée point noir.
Selon la FDA :
Les dindes sont très sensibles à la maladie des points noirs. Une fois qu’un troupeau de dindes a été infecté, 70 à 100 % des oiseaux peuvent mourir. Dans une enquête, les professionnels de l’industrie américaine de la dinde ont signalé au moins 50 foyers de la maladie chaque année depuis 2009.1 La maladie des points noirs est moins grave chez les poulets, mais peut entraîner une mauvaise santé et une réduction de la production d’œufs.
https://www.fda.gov/animal-veterinary/resources-you/blackhead-disease-poultry
Ainsi, bien que les poulets puissent avoir des points noirs, ils n’en sont pas toujours affectés.
Alors que les dindes sont très sensibles à la maladie.
Par conséquent, pourquoi vous devriez éloigner vos dindes des poulets.
Je ne peux pas imaginer que 70 à 100 % de mon troupeau de dindes soient infectées simplement parce que je ne pouvais pas éloigner mes poulets des dindes.
Prévoyez suffisamment de nourriture et d’eau pour vos dindes
Comme tout autre animal, vous voudrez vous assurer que vos dindes ont beaucoup d’eau.
Mais les dindes ne boivent pas autant d’eau qu’on pourrait le penser.
Un groupe de 5 dindes peut boire un gallon d’eau par jour.
Pour mettre cela en perspective, c’est un peu moins de 3 tasses par jour pour vos dindes, ce qui n’est pas beaucoup par rapport aux autres animaux.
Les dindes boiront également la majeure partie de leur eau de la journée au cours des 4 premières heures de la journée.
Assurez-vous donc de sortir tôt et de donner suffisamment d’eau à vos dindes dès le matin.
Les dindes mangent également entre 3 et 4 livres de nourriture par semaine, ce qui n’est pas beaucoup.
Si vous élevez vos dindes pour leur viande, vous voudrez peut-être essayer de les nourrir de 4 à 5 livres par semaine.
Vous pouvez également essayer d’ajouter du maïs à leur mélange alimentaire.
Les dindes ne mangent pas toujours le maïs, mais si elles décident de le picorer et d’en manger un peu, cela les aidera certainement à grossir.
Assurez-vous de couper les ailes de votre dinde
Contrairement aux poulets, les dindes peuvent certainement voler.
Donc, à moins que vous ne vouliez courir en ville pour essayer de trouver vos dindes, vous devez faire quelque chose pour les empêcher de s’envoler.
Et cela signifierait que vous devriez leur couper les ailes.
N’oubliez pas de couper soigneusement leurs ailes.
Commencez par demander à un ami de tenir votre dinde.
Trouvez ensuite les ailes les plus longues, ou ce qu’on appelle les ailes primaires.
Enfin, procurez-vous une bonne paire de ciseaux, puis coupez à quelques centimètres du bas des ailes principales.
Et puis c’est tout, passez de l’autre côté de la dinde et répétez.
Faites pour toutes vos dindes.
Sélectionnez le bon type de race pour ce que vous voulez
La plupart des gens qui amènent des dindes sur leur propriété/ferme le font parce qu’ils veulent les élever pour la viande.
Il existe quelques bonnes races pour cela.
La race la plus commune est le blanc à poitrine large.
C’est la dinde que vous obtiendrez probablement lorsque vous achetez une dinde congelée au magasin.
C’est aussi la race de dinde qui est généralement graciée chaque année par le président des États-Unis à l’occasion de Thanksgiving.
Ces dindes peuvent également peser jusqu’à 38 à 40 livres, ce qui est l’une des plus grandes races.
La dinde bronze à poitrine large peut généralement peser environ 35 livres, donc pas beaucoup plus légère que la blanche.
Enfin, le Standard Bronze peut peser jusqu’à 25 lb, donc nettement plus léger que nos deux premiers, mais pas de mauvaise taille.
Une autre chose à noter, parce que le bronze et le blanc ont une poitrine large, ils ne peuvent pas se reproduire naturellement, alors que le bronze standard le peut.
Donc, si vous voulez pouvoir élever vos dindes sans avoir à en acheter de nouvelles chaque année, alors les dindes standard sont celles que vous voulez.
Ayez suffisamment de place pour vos dindes
Si vous voulez que vos dindes grandissent, vous devez leur laisser un peu d’espace pour se promener.
D’un autre côté, si vous les gardez en cage, ils ne deviendront pas aussi gros que vous le souhaiteriez.
C’est un peu comme vous entendez parler de poisson rouge.
Si vous gardez un poisson rouge dans un petit bocal à poissons, il restera de la même taille.
Mais si vous les mettez dans un bol plus grand, ils grandiront pour correspondre à la taille du bol.
Il en est de même avec les dindes.
Veillez donc à leur laisser suffisamment d’espace.
Les dindes aiment aussi la compagnie, alors assurez-vous d’en avoir plus d’une.
Et ne pensez pas non plus que vous pouvez simplement les mettre dans un poulailler.
Puisqu’ils s’avèrent être des animaux beaucoup plus gros, vous aurez besoin d’un poulailler beaucoup plus grand.
Et aussi quelque chose sur lequel ils peuvent se percher.
Résumé
Les dindes pourraient être les nouveaux poulets.
Les dindes vous donneront des œufs et vous offriront également un délicieux repas d’ici la fin de l’année.
Assurez-vous simplement de prendre soin d’eux.
Gardez les dindonneaux au chaud pendant qu’ils sont jeunes, notamment en commençant la température à 95 degrés et en abaissant lentement la température semaine après semaine.
Assurez-vous de nourrir vos dindes avec beaucoup de nourriture et d’eau, et ajoutez également du maïs à leur alimentation pour les aider à grossir (sachant qu’elles ne peuvent pas manger la nourriture, mais c’est possible).
Assurez-vous de lui couper régulièrement les ailes pour qu’il ne s’envole pas et laissez-lui suffisamment d’espace.
Enfin, assurez-vous que la race est la bonne pour vos besoins.
